Iniziamo la giornata con un bel consiglio: se vi trovate a Vico del Gargano o avete programmato di andarci, non perdetevi per nulla al mondo l’ottima cucina dell’Osteria Lo Svevo! Ringraziamo Giuseppe del PizzicatoEco B&B per averci consigliato questo carinissimo e accogliente ristorante nel centro storico di uno dei borghi più belli d’Italia, e Mariangela, la proprietaria, per averci intrattenuto in modo davvero eccellente! Siete curiosi di sentire (e soprattutto vedere) cosa abbiamo mangiato??? Iniziamo con un tipico antipasto pugliese a base di parmigiana di zucchine, melanzane ripiene, fave e cicorie, crocchette di patate, arancini di riso (con scorza di limone!!!) e dulcis in fundo, mandorle secche di produzione propria … ovviamente, tutto rigorosamente fatto in casa! Per i primi e i secondi la scelta è ricaduta sulla “terra”: pasta fresca con funghi porcini e salsiccia, grigliata mista di maiale (di Vico) e filetto con funghi porcini …
Vi abbiamo fatto venire l’acquolina in bocca??? Bene, allora finiamo in bellezza con alcune foto più che “rappresentative” della nostra prima cena a Vico del Gargano ;D
La serata si è conclusa al Bar Pizzicato con due buonissimi e scenografici cocktail … ma di questo parleremo nel prossimo post! Vico ci aspetta, ma ovviamente vi terremo aggiornati! Stay tuned!!!
Ristorante Osteria Lo Svevo
Info e prenotazioni
Via Cilenti, sn
Tel. 0884 991499
Mobile 320 9347873 – 333 9814772 – 328 4287059
(a breve il sito internet)
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| Ristorante Osteria Lo Svevo |
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| Antipasti |
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| Pasta fresca con funghi porcini e salsiccia |
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| Grigliata mista di maiale |
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| Filetto con funghi porcini |
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